いろんなお味噌

昨日、昼から出ないと行けなくて、忘れてしまっていて、のんびりしていて、気づいたときは時間が!!慌ててお茶漬けにしてご飯を流し込んで、バタバタ飛び出し、間に合いましたね。化粧はしていても、髪はいただけなかったね・・。前髪やばかったし。ふ。

帰宅の時も、早く帰らないと!なのに、回転焼き(今川焼きとか、大判焼き?)を見つけちゃって、くるりと向きを変えて案内に従ってお店を探す。白あんが大好きでさ、黒いのは食べれないのね。おはぎは好きよ。中に黒あんが入った物、中にクリームが入った物、中にカレーが入った物とか駄目なのよ。クリームが1番駄目だね。カスタードも生クリームも、その甘さが好きじゃ無いのと、スポンジも苦手なので、その組み合わせが理解不能。

甘いのと甘いのが組み合わさるのが、よくわからない。ケーキが駄目だしね。

そんな、わがままオバサンは、回転焼きの白あんが好き。あるかなぁ?って、メニュー見たらあるので、あまりのうれしさに、満面の笑みで、すっごい大声で、白あんありますかぁぁぁぁ!って言ってるし。笑いながらくださった。うれしいが溢れんばかりの顔で受け取ってるし。袋を開けて確認したりしめたり、また開けて確認したり、ずっと顔がゆるんだままよ。あほだね。

小走りで帰宅して、晩ご飯のおでん食べた後に食べて、残りを冷凍して、また朝ご飯の後に食べてしまった。

オーブントースターで外はカリカリで、アンはまだ冷たさがある状態が好き。中はしっとり冷たい。はまる。おデブまっしぐらになるので、そこを通らないようにしないとね。

そうそう、おでんには、銀杏いれたよぉ。おいしいねぇ。頑張って皮をむいたかいがあります。爪楊枝にさす予定が、そんな時間がなかったから、コロコロのままいれてね。あっちこっち好き勝手に散らばってました。凍らせるときに、最初から爪楊枝バージョン作っておけばよかったね。

昨日の行きも帰りも、急げ!って、微妙に走ったりしているから、走ってるつもりね。はたからみたら、慌てているおばさんって感じで、右手と右足が一緒に出てるんじゃないのか?みたいな、何がしたいかわからない変なおばさん。坂道を走るとさ変なとこ痛むよね。お陰で筋肉痛?みたいになっとる。今痛みがあるということは、明日あさってがひどいのかな?膝の裏とか、年取ったなぁ・・って痛みです。

今日も出かけるので、朝から、あれこれとやることやっていってます。早めのメールもしております。朝早くにすみません。あと、ネズミさんたちは、お名前だけはしっかり教えてくださいね。メッセージをもらってきますから、お間違いのないように。※お名前は明日までのご注文のみです。

そっちの分も含めて、持っていく物を急ピッチで進めて、まとめていかないとね。多いのよ。あとせっかく送ってくださったものが戻ってきて再度発送してくださった方、無事に土曜に届いてます。大丈夫ですよぉ。

しばらく、集中しますので、ブログは音沙汰無しになるかと思いますが、生きてます。

お米、水、塩、砂糖、酢、お味噌、醤油、山の物は椎茸で、海の物は海藻とイリコ、川の物は鮭、沼の物はレンコン、土の物は大根、野の物として白菜で、自然の恵みに感謝して、自然霊に感謝して、準備して、いただこうと思ってます。

物騒な世の中で、小さなお子さんとか、お年寄り、また女性を狙うなど、弱い人を対象に狙った事件とか、自分の身は自分で守る。お子さんに関しては、送り迎え出来る方がいいのでしょうけどね。集団登下校も善し悪しだよね、ここに子供がいっぱいるよと教えているようなもので、スクールバスもね。集団での安心感?安心安全では無いよね?そうゆうところって、あるよね。たくさんいたら安心、安全、間違いないだろうって感覚。なんだろうね?自分で考えなくなったってことなのかな?個々に判断して行動して守る方が良いのかなって思ってしまう。

宗像の幼稚園か?あれもびっくりだけど、映像で残っていたようでよかったよね。あっちこっちカメラが必要になるのかなぁ。録音録画。なんだかなぁ。

弱い者には、酷いことするんですよ。弱者に対しての扱い方は酷いことするもんです。自分はしてないつもりの人も多いのです。ホームレスの人とか、子供たちを預かろうとしているところでも、いろいろあるのです。人の心が現れるのが事件事故です。天災もおこるわけです。

自分は関係ないって思わないこと、それはしてないけど、これはどうだろうって考えることが大事かなと思う。人のことより、自分のことだよね。いっぱいある。

タイトルからかけ離れとるし。(笑´∀`)。お味噌。

豚汁だったらこのお味噌はあわないなぁとか、料理しながら、今ここで、濃い味のお味噌欲しいよなぁとか、思うことが増えて、いろいろ見つけては試しているところ。この分だと、いくつかのお味噌を持つことになっちまうだろう。

有機栽培でも、国産だけの表示では買わないようにしていて、自分でしっかり、どの地域なのかを確認して、材料のそれぞれに故郷を調べていく。すると、だんだん絞られていくわけでして、その中で選んでいく。

直売所とかにあっても、手作りで売っていても、国産ってかかれているだけが多いから、お店の人に聞いてもそこまでわからないし、買いたくても買えないので、一度家に帰って調べてるという手間がかかる。

その手間は惜しまない。身体を作るもとになるので、脳みそも肉体も臓器も血液もいろいろ作るものは、食べ物から。洋服は手抜きしても、髪がぼさっていても、靴がボロでも、身体には影響はない。食べ物は影響してくる。

今回は熊本から。熊本は他にもあるんですよね。とりあず、最初の熊本産。今朝食べましたよ。私好みの味、美味しいぃ。これなら豚汁あいそうだ。

もう一つみつけているところは、自然栽培米を扱っているところで、そこでのお味噌。次はそこからっす。一年ほどかけていろいろ試して、ここだ!を見つけようと思う。たぶん、いくつかのお味噌が冷蔵庫に並ぶと思う。この料理ならこれ、お味噌汁はこれがいいとか、基本的に4~5キロを置いておく人なんで、消費が凄い多いし、(血液検査で塩分が多いとかは無い、ものすごく健康体という結果)最終的にお米と味噌さえあれば、生きていける!みたいな感覚の持ち主なので、こだわってみようと思う。

この自然栽培のお米の種は、自家採種した種籾。無農薬、無肥料で育てている。種子法が危険なので、種は大事にしているところから。

自分たちは実験のマウスじゃないからね、日本人の不妊の多さ、認知症の多さ、癌の多さ、ADHDとか。添加物も農薬もダントツ多い日本、食べ物じゃないなら何だろうって思う。プラス放射能のことがくわわってしまっている。

自分の体は自分で守らないと。人に影響されず人が多いから安心安全でもなく、いっぱい自分で考えて、とことん調べて、違った・・とか失敗しながらも、これだ!を見つけて、生活していきたいなぁと思う。

身体の影響が心にあらわれるよね。食べ物で人が変わるんだろうって感じます。

では、制作と、出かけるのと、数日、更新無しになると思いますが、生きてます。明日あさってはお休みです。って土日も休みよね・・発送もお待ちくださいね。

リス・・・いや、ネズミさんのキーリング(タイガーアイ)

雲ひとつないお天気でした。

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akuaは石ころ屋さん

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「akua」とはハワイ語で神・霊的な意識・精霊など深い意味を持ちます。古代ハワイでは、石にも岩にも意識があり、心を通わせる事ができると信じられてきました。石に思いやりと敬意を持つことで、石との交流は深まります。

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