キラキラとか、キャッツアイとか。

送料無料券があったので、農薬・化学肥料、動物性肥料不使用のところから、玉ねぎを10キロ頼んでみたところ。しかし、10キロってどのくらい届くのだろうか?小玉というのかな?小さい使い切りサイズが多いといいな。で、伝えてみたところ。

どちらにしても、楽しみだ。これで、寂しかった玉ねぎが無い日々から、解放されます。いつもの玉ねぎ置き場は、大量のジャガイモと、サツマイモ、里芋に占領されてしまっているので、吊り下げようかな。

前にストッキングに入れて、一つ入れては縛り、それが団子みたいに連なった保存をしている人がいて、使うたびに、ストッキングを切っていくわけです。結んでいるから一つずつしか取れないの。伝線してしまって捨てるようなストッキングだったわけですが、なるほどなるほどと思ったのです。

それなら、お互いがくっつかず、押しつぶされず、長持ちするという。

かといって、私の家にはストッキングという洒落たものはない。あれは皮膚が痒くなるので、特別な日に、数時間我慢するときに買うだけ。そして慣れてないからすぐ伝線させてゴミ箱へ速攻行く。プッ。たぶん上から痒くて掻いているんだよね。ゴリゴリと爪を立てる。

細長い排水溝のネットにニンニクを入れてぶら下げたりしていたので、使えそうだね。使い終えたら排水溝に使えるし。よしよし、楽しみに待っておこう。

引きこもりに必要な、野菜OK、肉OK、あとの魚は、ちょこちょこ、頼んだらいいかなと思っている。

素麺とか、うどんの乾麵も、そろそろ注文しておかないと。お鍋をする機会が増えたので、その二つは良く〆に出てきます。お餅もだね。お餅も注文しておこう。

常にある乾物系は、ヒジキ、干しシイタケ、春雨、お麩、湯葉、昆布、イリコ、豆、麺類、スルメ、エビ、高野豆腐かな?あと足していくのが、打ち豆、ホタテの貝柱。

調味料も、砂糖、醤油、みりん、酢、味噌、塩、コショウ、こめ油、菜種油と余裕をもっておいている。小麦粉も強力粉、薄力粉と余裕がある。食材が少なくても、たとて雑草であっても、出汁と味があれば、美味しくなる。山で食べられるもの、あぜ道にある食べもの、川にあるもの、土手にあるもの、この場合は、犬がいないところを取るとか教えてもらった。うんこ、おしっこがね・・。海で拾って食べられるものも含め、小さいころから教わって育ってきたので、海なんかはその場で食べてきたので、料理方法や、これが美味しいとか、その点も大丈夫。

打ち豆は、無農薬、化学肥料無しで作っているところで見かけて、九州にはないものなのです。使い方も簡単そうで、手軽にお豆を取り入れることができる。豆はパワーフードですから、気になって気になって食べてみたい。保存もきくし、いい感じ。

使いながらの保存なので、食べては、数か月後に見渡して、追加してを繰り返してます。保存食に缶詰とか、レトルトの何かとか、インスタントラーメンとかが無いのだ。

缶詰は食べたときに、身体に合わず、胸焼けしたりで、保存料とか入っているもの、油とかが受け付けないのだろうね?長いこと具合が悪く、吐き気がしたりするものがある。それで、やめました。でも、挑戦はしている。入っているのを調べて、油が使われてなくて、これはどうかな?って、実験的に、食べてみる。食べながら大丈夫なものを、普段の料理にも使えるもので、保存できたらいいなと思う。

今のところは、いつもの米と味噌、プランターの野菜、あとは乾物が栄養のバランスが取れていれば、少しは安心かなと思っている。慣れないものを食べて、具合悪くなったり、お腹を壊したりするよりも、私の場合は、いつもの延長で食べれる方がいいかなと思う。

先日たまたま見た番組にあった、地震10秒診断

https://www.jishin-hoken.jp/10sec-sim/

clickしたらサイトに飛びます。自分の住所なり入力すると、震度が6の場合とか、5の場合の確立とか、調べることができまして、なおかつ、水道が止まる日数、ガスが止まる日数、電気が止まる日数も出てきて、なるほど、自分の所の確立が低くても、他所でなってしまうと影響を受けることもあるのだなと思いました。

このぐらいの日数なら、今のでも十分だなと思ったり、この部分はもう少し準備しておこうかなと思ったり、実際には、たった一日で復旧したとしても、備えたことは無駄にはならないので、調べてみると良いと思います。

意外と自分の住んでいるところは、普及が早い方だなぁと思いました。父の所は大変だな・・・とか、ぞっとするものもあり。

やってみてください。

「石ころ」

キラキラわかるかな?あとキャッツアイも出てるものもあり。今日の発送を終えたら取り掛かれるので制作しようと思います。先にこの一つをのみを週末にでもUPしよと思う。

あとは、まだ届いてないのもあって、まとめたいので、ほとんど来週になると思います。

あとメモ書きのまとめも、結局まだ途中です。すみません。感情が入らないよう、誤解されないよう、書かないとね。お待ちくださいね。

 

野菜がやってきた。

あらま。

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