雨が降るの?

雨が降るという天気予報なんだけど、すごくお天気が良くて、今のうちにとダンボール箱を捨てに行ってきました。ついでに、キャベツがないかなぁと農協へと寄ってみたら、無いね。

キャベツ、白菜、レタスは群馬県と長野県でしたね。それ以外は地元のもの。キャベツは諦めて、地元の野菜を見ていたら、また買いすぎる。安いの。きゅうり5本で150円とか、買わないとあかんでしょ!みたいな、ことしていたら、あっというまにカゴがいっぱい。

アホだ。小分けして、漬物も作ろう。長野県の料理科の方の対談みたいなのを、最近読んでいたのですが、無性におやきを作りたい&その中にいれる具材の漬物も作りたい!になってて、その方のレシピ本を発見したら、高いし。(๑•́ ₃ •̀๑)エー。図書館が近くに欲しい。

とりあえず・・・漬物作っとこ。

昨夜は、やっと生姜の甘酢漬けと、生姜と椎茸の佃煮を作り終えて、佃煮が美味しくて、小瓶2つ分つくったけど、これ、1週間持たないと思う。食べ終えたら、また生姜みつけてみよう。

甘酢漬けは、薄切りのつもりが、けっこう太めに切っている・・・すごく眠たい・・眠たい・・・で切ってて、スライサーとか無いし、ざっくざっくやっていたんだけど、朝見たら、太いよね?と。何やってんだか。

あとは、渋皮煮。明日ゆっくりできますよ・・・に。

まだまだ制作が続いてます。今日の発送は雨が降る前に行きたいです。土日も発送をいたします。

お直しさんもあって、昔懐かしいのが届いていて、いつのだろうかと、思い出せないほど、楽しく嬉しくなります。また同じように再現す。丈夫に作ってみよう。

写真はヒマラヤ産水晶の祈りの天使。ひとつは、顔のところが虹なんだけど、撮影できてない・・っす。今ならお天気良いからできるかな?ちょいとあとでやってみよう。

ではでは、まずは梱包と発送へ。

 

ゆで栗中

ゆっくり出来た。

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